从市场上买来或收集的食物实验样品，样品数量一般为（）份以上，以确保所抽取的样品能代表其食品整体。

大豆蛋白质中含有较高的（），可以和谷物蛋白质互补。

A.酪氨酸
B.组氨酸
C.精氨酸
D.赖氨酸

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收集食物样品时最核心的问题是（）。

A.尽可能多地抽样
B.随机抽样
C.最大化地减少抽样误差
D.样品种类齐全

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