单项选择题
A.浮选B.选择性采摘C.收货处的手工挑选D.去果皮机压力调节
A.拼配的生产可能很复杂B.每次萃取中的意式浓缩咖啡不太可能含有相同的5%C.浓缩咖啡的萃取将非常一致D.浓缩咖啡的味道会更加复杂
A.摇晃杯子以分离出油脂B.趁热测量样品，以保存尽可能多的油脂C.将咖啡冷却至室温D.等待24小时再进行测量