单项选择题
A.蒸制B.上浆C.焯水D.炒制
A.大米B.玉米C.香米D.红米
A.具有水调面的筋性和延伸性B.具有油酥面的松酥性C.既有水调面的延伸性，又有油酥面的松酥性D.有水调面的延伸性，无油酥面的松酥性