单项选择题

A1/A2型题 我国居民传统膳食是以哪一类食物为主()。

A.动物性食物
B.薯类
C.植物性食物
D.蔬菜类
E.豆类

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热门 试题

单项选择题
以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释,错误的是()。

A.是平均每日可以摄入某种营养素的最高量
B.主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒
C.包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和
D.这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康
E.是健康个体的营养素摄入目标

单项选择题
膳食调查的方法哪项应除外()。

A.称量法
B.查账法
C.24h回顾法
D.日记法
E.化学分析法

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