问答题

简答题 防止园产品失水的方法有哪些？

【参考答案】

包装、打蜡或涂膜、避免温度波动、增加空气湿度、适当通风、使用夹层冷库、使用微风库等。

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单项选择题
最适合真空预冷的园产品是（）。

A.萝卜
B.生菜
C.苹果
D.茄子
单项选择题
植物在生长发育过程中遇到不良条件时，有的器官会暂时停止生长，这种现象称作（）。

A.冬眠
B.休眠
C.成熟
D.逆境失调
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