生奶的抑菌作用在0℃时可保持48小时，（）可保持3小时。

（）不属于洗碗机应注意的事项。

A.注意洗涤剂的投放量
B.注意经常保养过滤器
C.注意防止漏电
D.注意温度自动控制系统的完好

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去鸡翅骨要在鸡的关节处把（）切断。

A.皮
B.筋
C.关节骨
D.软骨

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