判断题
茶汤滋味越浓的茶越好。
【参考答案】
错误
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试题
判断题
绿茶加工时,适当摊放有利于提高香气。
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单项选择题
泡茶技术有三要素,定茶、定水和定时,这是审评规范、公平的关键,不同的茶类,不但茶水比例,而且冲泡的时间也不一样,名优绿茶采用的三要素是()。
A.3g、150mL、4min
B.5g、110mL、6min
C.3g、150mL、5min
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双杯找对是在()的条件下,通过审评人员的...
炒青绿茶经()传统工艺制成。
下列属于大宗红茶香气评语的是()。
乌龙茶干茶形状评语包括()。
以下不是干扰审评操作的因素是()。