多项选择题

在制定对客服务程序时考虑的因素有（）。

A.酒店特点
B.宾客需求
C.国内外先进水平
D.动作及作业研究

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单项选择题
适用于所有酒具、杯具和茶水具的消毒方法是（）。

A.蒸气消毒法
B.干烤法
C.煮沸消毒法
D.紫外线消毒法
单项选择题
（）最易引起视觉疲劳。

A.黄色
B.红色
C.蓝色
D.绿色
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