单项选择题
α-角蛋白中含量很多的是()
A.亚基
B.β-转角
C.α-螺旋
D.三股螺旋
E.β-折叠
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单项选择题
蛋白质肽链中某些局部的二级结构汇集在一起,形成发挥生物学功能的特定区域称为()
A.蛋白质的等电点
B.蛋白质沉淀
C.蛋白质的结构域
D.蛋白质的四级结构
E.蛋白质变性
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单项选择题
蛋白质的空间结构被破坏,理化性质改变,并失去其生物活性称为()
A.蛋白质的等电点
B.蛋白质沉淀
C.蛋白质的结构域
D.蛋白质的四级结构
E.蛋白质变性
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