问答题

简答题 怎样鉴别注水猪肉?

【参考答案】

①观察:正常的新鲜猪肉,肌肉有光泽,红色均匀,脂肪洁白,表面微于;注水后的猪肉,肌肉缺乏光泽,表面有水淋淋的亮光。......

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