判断题

一次煮成法既方便又可以保存营养成分。

【参考答案】

错误

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热门 试题

判断题
果酱的杀菌一般可以采用常压水浴杀菌。
多项选择题
下列属于蜜制方法的是（）。

A.减压蜜制法
B.一次加糖多次浓缩法
C.蜜制干燥法
D.分次加糖法
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