简答题 试述酶的分子组成。

【参考答案】

酶和其他蛋白质一样，有其特定的1～4级结构。仅由氨基酸残基构成的酶，称为单纯酶。其中如核糖核酸酶由一条肽链组成，叫做单体......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)