简答题 什么是酶？酶与一般催化剂有何区别？

【参考答案】

酶是生物体内的高效催化剂，它与一般催化剂的区别表现在：
（1）来源和化学本质不同。酶是活细胞产生的蛋白质，凡高......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)