单项选择题

屠宰后的牲畜的肉一般经过四个阶段的变化，最佳使用期是（）

A.僵尸
B.自容
C.腐败
D.成熟

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单项选择题
龙葵素主要分布在（）

A.白菜
B.发芽的薯类
C.萝卜
D.黄花
单项选择题
京鲁菜的调味特色是以（）为主。

A.醇正浓厚
B.清鲜淡雅
C.甜咸平和
D.突出酱香
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