单项选择题
下列那一种糖的甜度最高()。
A.果糖
B.转化糖浆
C.砂糖
D.葡萄糖
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单项选择题
干热杀菌法之有效杀菌为()。
A.110℃以上30分钟
B.75℃以上30分钟
C.90℃以上30分钟
D.65℃以上30分钟
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单项选择题
一般说来细菌不受下列何种状况之抑制()。
A.高温
B.低温
C.高酸
D.低酸
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