单项选择题

水拔丝水糖比例约为（）

A.1：3
B.1：5
C.1：7
D.1：9

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
若油面冒白烟或微冒青烟，油从四周向中间翻动，油温大致为（）

A.70～100℃
B.90～150℃
C.110～170℃
D.150～210℃
单项选择题
利用发酵、酶促的作用使食物产生香味的方法属于（）

A.物理方法
B.生物方法
C.化学方法
D.自然方法
相关试题