多项选择题

生物氧化是下列哪些物质在生物体内通过酶的催化，实现的一系列放能的反应过程（）。

A.糖
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

多项选择题
当电子射线照射食品时，电子会发生（）作用后，电子能量大部分都被消耗了，同时，它的速度也大大地减慢。

A.电子俘获
B.电离
C.轫致辐射
D.散射
多项选择题
辐射保藏食品通常用于照射食品的射线有（）。

A.离子射线
B.电子射线
C.γ射线
D.X射线
相关试题