家庭制作酸奶的主要步骤如下，科学的制作步骤是（）。①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合；②冷却（42～43℃）；③热处理（煮沸）；④发酵（放在室内温暖的地方数小时）；⑤接种（加入一些购买的酸奶）；⑥冷藏或食用

下列生物属于应用转基因技术培育出来的是（）。

A.抗虫棉
B.杂交水稻
C.脱去病毒的植株
D.克隆羊

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在蒸馒头、制作泡菜、制作食用酸奶的过程中，利用的微生物分别是（）。

A.酵母菌、乳酸菌、乳酸菌
B.枯草杆菌、乳酸菌、霉菌
C.甲烷细菌、乳酸菌、酵母菌
D.枯草杆菌、甲烷细菌、乳酸菌

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