单项选择题

豆类蔬菜中有“热带大豆”之称的是：（）

A.四棱豆
B.扁豆
C.荷兰豆
D.豇豆

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单项选择题
平菇常见品种中质量最佳的是（）。

A、凤尾菇
B、糙皮侧耳
C、美味侧耳
D、鲍鱼菇
单项选择题
蔬菜在储存保鲜中质量变化的主要原因另一方面由于蔬菜含有较多的水分及糖类，给（）的繁殖生长创造了最好的条件。

A.微生物
B.细菌
C.真菌
D.病毒
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