厨房对外连通的门宽度不应小于（）m。

冻房主要负责各式冷菜，如色拉、烟熏、烧烤食品和（）等的制作。

A.热狗
B.汉堡包
C.三明治
D.糖雕

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以下原料品种，按照烹饪原料商品种类分类的是（）。

A.动物性原料
B.蔬菜
C.鲜活原料
D.主配料

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