单项选择题

班尼士沙司的原料是他拉根香草、番芫荽、()和荷兰沙司。

A.红葡萄酒
B.白葡萄酒
C.红酒醋
D.白酒醋

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
制作水瓜钮沙司是在()中放入水瓜钮、柠檬汁煮透,拌匀即可。

A.莫内沙司
B.奶油沙司
C.香槟沙司
D.莳萝奶油沙司

单项选择题
制作布列塔尼沙司是将芹菜、大蒜、黑木耳全部切(),放沸水中煮熟,然后放入奶油沙司中拌匀即可。

A.茸
B.粒
C.丁
D.丝

相关试题
  • 羊马鞍是没有肋骨的。
  • 蛋壳并非紧密不透气的外壳,其主要成分是碳...
  • 法式尼斯沙拉是一道具有法国特色的复合沙拉。
  • 蔬菜汤中的蔬菜品种和数量固定。
  • 冷切肉拼盘选取的水果一般为西瓜。