单项选择题
A.设备布局是否合理 B.设备与墙壁、地面、屋顶的距离及设备间距离是否符合要求 C.设备材质和安装是否符合国家标准和要求，是否便于拆卸和洗消 D.烟囱管道位置是否合适 E.机械通风、下水系统工程设备图是否合理
A.建筑物结构是否有利于通风、防噪声 B.房屋组成大小是否满足生产工艺需要，布局是否合理 C.有无交叉感染可能，出入口是否做到人、货分流 D.更衣、盥洗、消毒、垃圾处理等卫生设施是否配置齐全 E.烟囱排气管道位置是否合适
A.生产布局 B.生产建筑物 C.卫生设施 D.食品库房 E.凉菜间