判断题

制作慕斯糊会用到的原料有奶油。

【参考答案】

正确

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热门 试题

多项选择题
慕斯装饰的整体效果设计要考虑的因素有（）等。

A.食品的可食用性
B.食品原料本身的色泽
C.进餐环境
D.餐具特色
E.色彩搭配
多项选择题
在装饰蛋糕的形态搭配上要注意（）等的搭配。

A.大与小
B.方与圆
C.点与面
D.长与短
E.深与浅
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