判断题
防止满罐酵母数不合格,酵母添加后必须预数酵母数。()
【参考答案】
正确
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
判断题
发酵罐清洗杀菌过程必须对回收管路自清洗。()
点击查看答案
判断题
为了降低酒损,酵母排放可在发酵液降温后开始排放。()
点击查看答案
相关试题
大麦粒主要组成部分包括()
后发酵的主要作用有()
以下关于麦汁冷却描述正确的有()
麦汁煮沸过程中发生的变化正确的有()
麦芽干燥的目的有()