单项选择题

下列何种酒较适合搭配牛排()。

A.白葡萄酒
B.红葡萄酒
C.香槟
D.雪莉酒

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单项选择题
打开后必需要冷藏的调味品是()。

A.苦精(Bitters)
B.小洋葱(Cocktail Onions)
C.荳蔻粉(Nutmeg)
D.芹菜盐(Celery Salt)

单项选择题
杯皿的清洗程序是()。

A.清水冲洗→洗清剂→消毒液→晾干
B.洗洁剂→清水冲洗→消毒液→晾干
C.洗洁剂→消毒液→清水冲洗→晾干
D.消毒液→洗洁剂→清水冲洗→晾干

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