单项选择题

通常猪肉、牛肉的冰点在（）℃之间。

A.0~4
B.-0.6~-1.2
C.-0.6~-2
D.-0.2~-1.6

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热门 试题

单项选择题
肌原蛋白有（）个亚基。

A.1
B.2
C.3
D.4
单项选择题
粗丝的主要成分是（）蛋白。

A.肌球
B.肌动
C.肌动球
D.肌钙
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