培养基灭菌质量差会导致菌种生长发育异常，其表现为（）。

搅拌时泡沫过多会导致菌种生长发育异常，其表现为（）。

A.代谢过慢
B.代谢过快
C.菌丝结团
D.菌丝粘壁

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通常需要使用通风发酵设备才能生产的产品是（）。

A.酒精
B.啤酒
C.果酒
D.酵母菌

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