餐厅的内部设计应尽量缩短加工厨房和生产厨房之间的距离，减少原材料传送时间；应科学合理地设计餐厅与厨房之间的连接点，减少跑菜距离。这体现了餐厅规划设计的（）

企事业单位临时接待活动，老同事、老同学偶然相遇用餐，节假日家庭外出购物或旅游，新餐厅开业，名厨挂牌服务，某餐厅美食节活动等可能促成（）的餐饮消费。

A.计划型
B.习惯型
C.瞬时型
D.随机型

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餐饮经营存在时间上的间歇性，必胜客推出的下午茶是合理安排进餐时间的典型案例，这体现了（）的特点。

A.受进餐时间的限制特点
B.受季节性因素影响的特点
C.餐饮销售资金周转快的特点
D.餐饮销售变动成本大的特点

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