多项选择题
蔬菜的储存保鲜方法主要有()。
A.堆藏
B.冰藏
C.速冻储藏
D.埋藏
E.窖藏
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多项选择题
以下属于食用合成色素的有()。
A.红曲米
B.苋菜红
C.胡萝卜素
D.柠檬黄
E.靛蓝
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多项选择题
蔬菜的营养成分包括()。
A.水分
B.蛋白质
C.矿物质
D.维生素
E.糖类
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