问答题
简答题 香辛料的使用原则是什么?
【参考答案】
(1)根据香辛料香味的浓郁程度来确定用量。
(2)混合使用比单独使用的效果好。
(3)用一些小颗粒的香辛......
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问答题
在味精的使用过程中应注意些什么问题
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判断题
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