调味干制品指原料经调味料拌和或浸渍后干燥的制品，也可先制作成半干半潮制品再拌料。

盐干品也分为两种形式，主要区别在于是否经过漂洗。 点击查看答案&解析

传热介质和物料间温差越小，热量向物料传递的速率越大。 点击查看答案&解析