乳糖是哺乳动物从乳腺分泌的一种特有的化合物，它是由葡萄糖和（）组成的二糖。

在生产乳粉时，在良好的喷雾干燥条件下，还保留3％左右的水分，该水主要是（）。 点击查看答案

下列培养基中，（）不是用于大肠菌群的测定。

A、乳糖胆盐发酵管
B、伊红美兰琼脂平板
C、乳糖发酵管
D、MRS培养基

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