单项选择题

桌斟是指宾客将杯具留在桌上,服务员立于客人的(),侧身用右手把握酒瓶向杯中倾倒酒水的斟酒方式。

A.左侧
B.右侧
C.右后侧
D.左后侧

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
中餐宴会上座次安排的具体规则有四:其一,面门为主;其二,();其三,好事成双;其四,各桌同向。

A.主宾居左
B.主宾居右
C.主宾居前
D.主宾居后

单项选择题
()铺台布方法适合用于较宽敞的餐厅或在周围没有客人就座的情况。

A.推拉式
B.抖铺式
C.撒网式
D.直铺式

相关试题
  • 结合本案例,分析如何正确判断宾客的服务需...
  • 结合本案例,分析酒店为宾客建立“菜品档案...
  • 结合本案例,分析使宾客产生“宾至如归”感...
  • 结合本案例,分析餐饮服务中诚信待客的重要...
  • 结合本案例,分析宴会服务中()可能会出现...