判断题

供应商供货产品如声称绿色、无公害、有机或清真,应索要相应证明文件存档。

【参考答案】

正确

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判断题
食品处理区应有充足的自然采光或人工照明设施,工作面的光照强度不得低于220lux,光源不得改变食品的感官颜色。其他场所的光照强度不宜低于110lux。
判断题
加工、储存、收货区域照明良好,且照明灯有防爆装置。各区域无外露的电线。
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