检测酱油中的氨基酸态氮时，用（）固定氨基的碱性，使得羧基显示酸性。

当直接加入食品中的复合配料的加入量大于等于食品总量的（）%时，无论该复合配料是否有国家标准、行业标准或地方标准，都必须展开标示其原始配料名称。 点击查看答案

ATP荧光检测原理中细菌细胞越（），ATP的含量越（），光强越强。 点击查看答案