预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于35cm²时，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于（）mm。

检测酱油中的氨基酸态氮时，用（）固定氨基的碱性，使得羧基显示酸性。 点击查看答案

当直接加入食品中的复合配料的加入量大于等于食品总量的（）%时，无论该复合配料是否有国家标准、行业标准或地方标准，都必须展开标示其原始配料名称。 点击查看答案