判断题
烫菜骨汤是由1包汤料包+1袋蒙牛或伊利纯牛奶240ml +750克热水组成。
【参考答案】
正确
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
判断题
熬制骨汤时不能离开，需搅拌防止粘锅。
点击查看答案
判断题
骨汤必须使用水浴加热法，保证口味正确。
点击查看答案
相关试题
简述篮花花刀的特点。
简述眉毛花刀的特点。
简述竹节花刀的特点。
简述鳞毛花刀的特点。
简述菊花花刀的特点。