问答题

简答题 说明柠檬酸发酵过程中氧的重要性。

【参考答案】

柠檬酸产生菌体内侧系呼吸链中的酶系强烈需氧,如果在柠檬酸的发酵过程中,发酵液的溶氧浓度在很低的水平维持一段时间,或者在这......

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