单项选择题
下列选项中,属于餐后类配制酒的是()。
A.Vermouth
B.Sherry
C.Port
D.Liqueur
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单项选择题
西餐宴会服务中,服务员为客人上头盆前应该先做的服务是()。
A.上茶水
B.上香巾
C.上咖啡
D.斟酒
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单项选择题
服务员将面包、黄油放在客人的面包盘和黄油碟内的服务必须在西餐宴会开始前()。
A.3分钟
B.5分钟
C.7分钟
D.10分钟
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以下属于瓷器类餐具的是()。