问答题
简答题 简述斜刀拉片的技术要领。
【参考答案】
技术要领:刀在运动时,刀膛要紧贴原料,避免原料粘走或滑动,刀身的倾斜度要根据原料成形规格灵活调整。每片一刀,刀与右手同时......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
问答题
简述平刀抖刀片的技术要求。
点击查看答案
问答题
简述平刀抖刀片的操作方法。
点击查看答案
相关试题
简述篮花花刀的特点。
简述眉毛花刀的特点。
简述竹节花刀的特点。
简述鳞毛花刀的特点。
简述菊花花刀的特点。