如果大米饭的生熟比值是0.35，那么煮1000克大米饭需要加（）水。

食物成分表可用于（）。

A.查询食物营养素含量的信息
B.掌握食品的理化性质
C.了解食品的卫生状况
D.掌握食品的价格定位

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食物成分表的食物编码中第3位数字是（）。

A.类别编码
B.亚类编码
C.亚类中排列序号
D.食物的重要程度标记

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