单项选择题

败血型沙门菌感染一般潜伏期在（）周。

A.1
B.2
C.2~3
D.1~2

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单项选择题
下列哪项能与蛋白质结合成络合物？（）

A.铁
B.镁
C.锌
D.铜
单项选择题
通常食品中需要控制的微生物为（）。

A.致病菌
B.大肠杆菌群
C.菌落总数
D.以上都是
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