采集的数量应能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要，一式三份，供检验、复验、备查或仲裁，一般散装样品每份不少于（）。

可用“四分法”制备平均样品的是（）。

A.稻谷
B.蜂蜜
C.鲜乳
D.苹果

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在测定食品中挥发性酸的过程中，所采用的蒸馏方法为（）。

A.常压蒸馏
B.减压蒸馏
C.加压蒸馏
D.水蒸气蒸馏

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