单项选择题
玻璃器皿的清洁保养程序是：（）。 （1）清洗剂洗刷 （2）冷水浸泡 （3）清水过净 （4）蒸汽消毒 （5）用消毒干布擦干水渍
A.32154 B.21345 C.12345 D.34125
A.那是因为机器故障的原因，应请专业人员维修。 B.可能是吸管堵塞 C.积尘袋内的垃圾已满 D.可能是较大垃圾堵塞造成
A.洗洁精 B.去污粉 C.银粉 D.清洁剂
A.应将家俱放在干湿度适宜的位置 B.应用湿抹布擦洗 C.搬动家俱时应巧搬轻放 D.可定期在家俱表面上蜡打光。
A.要按品种、规格分档倒扣于盘格内。 B.要按品种、规格分档杯口朝上放于盘格内 C.揩擦玻璃器皿时动作要轻，用力要得当 D.玻璃器皿经消毒后要用消毒揩布擦干水渍
A.以台布当做包裹在地板上拖着运走 B.后换下的台布餐巾要刷去残羹杂物放在厨内过夜 C.布件应注意轮换使用，以减轻布件的破损和避免久放发脆 D.布件应摊晾于通风干燥处过夜