多项选择题
常用的甜味剂有()等。
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.果糖
D.乳糖
E.麦芽糖
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多项选择题
下列那些香源性物质是植物来源()
A.苦艾
B.玫瑰
C.桂皮
D.香菇
E.当归根
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多项选择题
动植物混合香源型(浸泡法)露酒口味标准()
A.柔顺、协调、丰满
B.醇厚、绵甜
C.酒体完整
D.余味绵长
E.有动植物香味
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