单项选择题

A型题 鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为（）

A.1%
B.2%
C.3%
D.4%
E.5%

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单项选择题
畜肉食物中，含量较多的矿物质是（）

A.钙
B.铁
C.锌
D.硒
E.碘
单项选择题
鱼类矿物质含量大致为（）

A.5%
B.10%～15%
C.15%～20%
D.1%～2%
E.3%～4%
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