简答题 小丽今年28岁，唯一的遗憾是体型不如意，1.64米的个子，体重67公斤，平时在外就餐较多，但酷爱油炸食品，近日已决定通过科学减肥，鉴于其日常生活偏爱油脂类食物，请给出生活中具体控油措施。

【参考答案】

（1）合理选择有利于健康的烹调方法，是减少烹调油的首选方法。烹调食物时尽可能不用烹调油或用很少量烹调油的方法，如蒸、煮、......

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