判断题
猪肉冻可以长时间保存,因此在制作时可以大量制作,随时取用。
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错误
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判断题
制作猪肉冻时,应避免使用铁锅或铝锅,以免对冻的颜色和口感产生不良影响。
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判断题
猪肉冻制作完成冷却后,应立即放入冰箱冷藏,以加速凝固和保持冻的口感。
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