判断题

储存和运输冷冻禽肉应在合适的温度条件下进行,冷冻禽肉的中心温度不应高于-18℃。

【参考答案】

错误
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热门 试题

判断题
送检货物到后,先进行外包装消毒,全部搬完后整体消毒。
判断题
冷冻肉品采样时,应使用工具在内包装袋外进行敲击,尽量避免内包装袋损坏,不得在地面摔打。
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