检验检疫部门的抽样人员应当熟悉相关法律、法规、标准和有关规定，方可从事抽样工作。

储存和运输冷冻禽肉应在合适的温度条件下进行，冷冻禽肉的中心温度不应高于-18℃。 点击查看答案

送检货物到后，先进行外包装消毒，全部搬完后整体消毒。 点击查看答案